商报济南消息　酿酒产业贯穿整个中华文明发展史，在传承文明、驱动经济、凝聚情感等方面发挥不可替代的价值。2025年10月16日工信部发布《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见（2026—2030年）（征求意见稿）》，将酿酒产业定为“历史经典产业”。
　　
　　1月28日，省人大代表，古贝春集团有限公司党委副书记、总经理张洪昌在接受山东商报·速豹新闻网记者采访时表示，立足山东白酒产业发展实际，就推进鲁酒振兴提出系列针对性建议。
　　
　　山东是白酒产销大省，拥有深厚的历史文化底蕴，但产业发展仍面临诸多瓶颈。“我省白酒吨酒均价仅为贵州的三分之一，利润更是不足贵州的六分之一。”张洪昌直言，当前鲁酒存在品牌分散、文化价值挖掘不深、省外品牌主导市场、本土企业竞争力不强等问题，亟需通过系统性举措破解发展困境。立足白酒产业发展趋势与山东资源禀赋，张洪昌从多维度提出鲁酒振兴具体路径，核心是构建“政府搭台、品牌唱戏、市场买单”的发展格局，复制贵州产业突围经验，推动鲁酒实现高质量发展。
　　
　　品牌是产业竞争力的核心，张洪昌建议由省级主管部门牵头注册“齐鲁琼浆”公共区域品牌，建立“母品牌+企业子品牌”双标识体系，依托高层次平台开展全方位、立体化宣传推介，凝聚鲁酒品牌合力。同时，出台激励政策，对年度品牌宣传费用超过一定额度的白酒企业，按实际投入比例给予资金奖励；依托行业协会组织鲁酒企业参与全国性展会、博览会及“鲁酒全国行”等活动，对展位费、特装费给予全额补贴，通过精准政策扶持提升鲁酒全国影响力。
　　
　　为破解市场扩容难题，张洪昌提出实施“鲁酒出山”三大行动，多渠道拓宽市场空间。其中，消费券刺激行动建议省级财政每年安排专项额度，通过云闪付、支付宝、抖音等平台，面向省内外消费者发放“齐鲁琼浆”数字消费券，对购买鲁酒产品给予适当补贴以激活消费潜力；千店万柜行动将联合京东、天猫等主流电商平台开设“鲁酒专区”，为入驻企业提供流量补贴与佣金减免，打通线上销售关键渠道；国际蓝海行动则借鉴贵州“海外营销中心”模式，依托上合示范区、山东港口联盟等平台布局“齐鲁琼浆”海外仓，对年出口量突破一定标准的企业给予一次性奖励，助力鲁酒稳步走向国际市场。
　　
　　在产业融合方面，张洪昌建议以文化为纽带激活产业价值，沿黄河、大运河、齐长城三大文化走廊，布局“白酒+文旅+文创”精品线路，支持景芝、兰陵、古贝春等龙头企业创建国家工业旅游示范基地，对获评国家4A级工业旅游景区的企业给予专项奖励，实现白酒产业与文化旅游深度融合。同时，搭建数字营销载体，建立“齐鲁琼浆”电商直播基地，对年度网销额达标企业给予奖励并减免仓储租金，助力企业主动拥抱直播电商新风口，拓宽营收路径。
　　
　　产业振兴离不开坚实的要素支撑，张洪昌从原料、人才、市场环境三方面提出保障举措。原料供给上，划定100万亩高粱、小麦优质原料基地，将其纳入粮食安全领导责任制考核，对订单种植农户及企业给予适当补贴，从源头筑牢鲁酒品质根基；人才培育上，支持齐鲁工业大学、山东农业大学等高校开设酿酒微专业，实施“齐鲁酿酒大师”评选工程，每两年评选一批优秀人才并纳入省级人才管理激励体系，为产业发展注入专业力量；市场秩序上，建立跨区域执法协作机制，严厉打击假冒“齐鲁琼浆”品牌、侵权假冒、虚假宣传等违法违规行为，营造公平有序的产业发展环境。

　　“山东具备产能、市场、文化三大核心优势，只要省级层面高位推动、政策集成、资金聚焦，完全有能力在五年内将‘齐鲁琼浆’打造为继‘贵州酱香’之后的全国白酒第二极。”张洪昌表示，建议省政府将“鲁酒振兴”纳入重点工程，建立政府指挥、部门协同、市县联动的工作机制，凝聚各方合力，让鲁酒品牌为新时代社会主义现代化强省建设贡献历史经典产业的独特力量。

　　◎文/图　山东商报·速豹新闻网记者　吴绍博