商报济南消息　日前，进入济南月余的皮爷咖啡现食品安全投诉。1月4日，消费者在皮爷咖啡万象城店购买咖啡，却在咖啡杯上见到了明显的污渍，疑似为上一位客人使用该咖啡杯后残留的口红印。

　　“我当即就向店员提出了质疑，他们为我新做了一杯，但并未提出任何补偿措施。”该消费者表示。同时排队购买咖啡的孙女士则质疑称:“口红印没洗干净就存在疾病传播隐患，现在流感多发，我都不敢用他们店里的咖啡杯了。”
　　
　　社交媒体上，有曾在皮爷咖啡工作的网友分享了门店的杯子清洗流程，包括去除食物残渣、多用途清洁剂浸泡并清洗、200pp消毒水浸泡并清水洗干净、放入洗碗机清洗消毒、冷却完擦干水渍等。还有网友指出，马克杯放进皮爷门店洗碗机可能真的会有洗不干净的情况。

　　咖啡杯出现未洗净口红印，是否意味着皮爷咖啡济南新店标准化流程存在问题？皮爷咖啡总部对门店食安管理体系是否合理？对此，山东商报·速豹新闻网记者发函至皮爷咖啡官方咨询，但并未收到官方回复。
　　
　　记者注意到，社交平台上也有其他网友对皮爷咖啡提出了食安质疑。有网友发帖称去年5月在皮爷咖啡上海某门店买到不新鲜的蛋糕导致腹泻，还有人称去年11月在北京某门店出品的咖啡中喝到苍蝇。
　　
　　公开信息显示，皮爷咖啡（Peet’s Coffee）是一家美国咖啡烘焙和零售连锁品牌，截至2024年，皮爷咖啡在中国门店数量达到225家，覆盖12个省份。其中，济南万象城门店于2024年12月20日开业，是皮爷咖啡在济南的第一家门店。
　　
　　据了解，皮爷咖啡济南门店开业之初人气火爆，但开业一周后便开始人气下滑。其风味咖啡单杯价格多在40元上下，在连锁咖啡品牌中属于较高价位。
　　
　　虽一直主攻高端路线，但在瑞幸、库迪猛烈的低价“围剿”下，皮爷咖啡也在近期推出了新品牌Ora Coffee加入9.9元“混战”，号称品质相同但性价比更高。在北京一家Ora Coffee门店中，内墙上一行小字写道：“全系咖啡豆均由Peet's烘焙”，低调指出了二者之间的微妙联系。对于两品牌产品的差异和皮爷咖啡进军下沉市场的原因及计划，记者近日发函至皮爷咖啡采访，截至发稿未收到回复。

　　◎山东商报·速豹新闻网记者　李雨馨