入元之后，刺青之风尚存。明朝人陆容的《菽园杂记》说，元朝时，豪侠子弟都喜欢刺青，且以繁细者为胜。但到了明朝时，朱元璋严禁刺青，有胆敢文身者，一旦发现，即发配充军。禁例森严，无人敢犯，刺青的风尚从此衰落，以至于陆容幼年时在神庙里看到有些塑像袒胸露臂，大腿、胳臂都画着花鸟云龙，不明白为什么要画上这样的图案。后来陆容读到朱元璋严禁“雕青”的记载，便向一名耆老请教什么叫作“雕青”，耆老告诉他：“此名刺花绣，即古所谓文身也。”陆容这才明白，幼年所见的神祠塑像原来是文身像。
　　
　　陆容是支持朱元璋禁绝刺青之习的，他认为：“声教所暨之民，以此相尚，而伤残体肤，自比岛夷，何哉？禁之诚是也。由是观之，凡不美之俗，使在上者法令严明，无有不可易者。”但是，以今天的目光来看，刺青被禁，毋宁说是“洪武型体制”十分刻板、苛严、僵化的体现，是活泼的民间生活受到朱元璋政府严厉管制的反映。
　　
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　　金庸武侠小说描写喝酒的地方甚多，对饮茶的描写则较少见。不过，《天龙八部》第十一章倒是有一个关于饮茶的细节。小说这么写道：“到得厅上，阿碧请各人就座，便有男仆奉上清茶糕点。段誉端起茶碗，扑鼻一阵清香，揭开盖碗，只见淡绿茶水中飘浮着一粒粒深碧的茶叶，便像一颗颗小珠，生满纤细绒毛。段誉从未见过，喝了一口，只觉满嘴清香，舌底生津。鸠摩智和崔、过二人见茶叶古怪，都不敢喝。这珠状茶叶是太湖附近山峰的特产，后世称为‘碧螺春’，北宋之时还未有这雅致名称，本地人叫作‘吓煞人香’，以极言其香。”
　　
　　可惜金庸先生这段对宋茶的介绍却是错误的。北宋时非但没有“碧螺春”之名，烹茶的习惯也跟后世完全不同。流行于宋代的烹茶方法到底是怎么样的呢？或者说，段誉在燕子坞可以饮到什么样的茶呢？在回答这个问题之前，我们不妨先来回顾一下历史上几次烹茶方法的嬗变。
　　
　　茶在中国历史上出现的时间很早，西汉时，巴蜀人与江南人便有饮茶的习惯。但那时候人们对于烹茶极不讲究，煮茶跟煮菜汤差不多。唐朝时才形成了比较精细的“煎茶法”：茶叶采摘下来之后，通过若干道工序，制成茶饼；烹茶时再研成细米状，投入茶釜中煎煮；再加入姜、葱、茱萸、薄荷、盐等佐料；最后将茶汤舀入碗里饮用。