★作者：魏水华

　　★出版：青岛出版社

　　★出版时间：2024年8月

　　本系列丛书是一套以国家地理为切入点讲述美食文化的大众科普书。书中紧扣“食物是民族的地理，滋味是国家的记忆”的理念，讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事，探索食物与人文地理和自然地理的关系，唤起读者对故乡味道的记忆。