“硬通货”
——“茅台战略”透析


而从竞争的角度观察,茅台酒的后来居上则与它坚持冒险的高定价和超级单品战略有关。
2022年,贵州茅台酒股份有限公司实现营业收入1241亿元,其中,茅台酒的营收为1000多亿元,占总营业收入的85% 以上。这一比例,自2004年之后几乎没有太大的波动,正负在3%以内。
在相当长的时间里,茅台把53度飞天茅台酒(人称“普茅”)作为中轴,在其之下,安排了汉酱酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒与中高档白酒抗衡。2022年,茅台推出市场零售价在1200元左右的茅台1935。而更多的陈年酒、生肖酒系列,全数布局在“普茅”之上。
从2014年开始,茅台酒推出限量版的生肖酒。一开始,它并不被市场看好。然而随着时间的推移,品牌的价值持续放大,生肖酒开始具有了收藏属性,在二手交易市场的价格也水涨船高。到2023年,辛丑牛年生肖酒的回收价在3400元左右,而产量最少的乙未羊年生肖酒的回收价居然高达2.8万元。
超级单品战略,巩固了消费者对茅台酒的高品牌认知,同时为渠道商营造了充裕而从容的营销和利润空间。在全球品牌中,只有美国的苹果手机获得过类似的成功。
这一策略也是“笨人”哲学的一次体现——不延伸、不覆盖、不穿透,只聚焦于消费者的心智,用产品的唯一性呼唤市场的热情。我做过一个统计,从1982年开始,53度飞天茅台酒的二手市场价格一直在稳定地上涨,年复合增长率约为8%。这是一个令人敬畏的数据,它意味着茅台酒拥有了硬通货的属性,而且不受经济周期波动的影响。
在白酒界,流传着一句话:中国只有两款白酒,一款是茅台酒,另一款是其他白酒。
说出这句话的人,大多只有羡慕嫉妒,却没有恨。
我见过数十位酒企的领导者,说到茅台,绝大多数人持敬重的态度。在很多人看来,正是茅台酒的高定价和聚焦策略,使得白酒产业形成了良性的梯级发展格局,这为其他著名品牌的生存以及新酒品的涌现提供了空间。
我在仁怀市和茅台镇调研的时候发现——茅台镇有上千个酒厂和数万家经销商——几乎所有白酒行业从业者都以茅台为师,以能酿造出可以与茅台酒媲美的白酒为荣耀。
2022年,贵州茅台酒股份有限公司实现营业收入1241亿元,其中,茅台酒的营收为1000多亿元,占总营业收入的85% 以上。这一比例,自2004年之后几乎没有太大的波动,正负在3%以内。
在相当长的时间里,茅台把53度飞天茅台酒(人称“普茅”)作为中轴,在其之下,安排了汉酱酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒与中高档白酒抗衡。2022年,茅台推出市场零售价在1200元左右的茅台1935。而更多的陈年酒、生肖酒系列,全数布局在“普茅”之上。
从2014年开始,茅台酒推出限量版的生肖酒。一开始,它并不被市场看好。然而随着时间的推移,品牌的价值持续放大,生肖酒开始具有了收藏属性,在二手交易市场的价格也水涨船高。到2023年,辛丑牛年生肖酒的回收价在3400元左右,而产量最少的乙未羊年生肖酒的回收价居然高达2.8万元。
超级单品战略,巩固了消费者对茅台酒的高品牌认知,同时为渠道商营造了充裕而从容的营销和利润空间。在全球品牌中,只有美国的苹果手机获得过类似的成功。
这一策略也是“笨人”哲学的一次体现——不延伸、不覆盖、不穿透,只聚焦于消费者的心智,用产品的唯一性呼唤市场的热情。我做过一个统计,从1982年开始,53度飞天茅台酒的二手市场价格一直在稳定地上涨,年复合增长率约为8%。这是一个令人敬畏的数据,它意味着茅台酒拥有了硬通货的属性,而且不受经济周期波动的影响。
在白酒界,流传着一句话:中国只有两款白酒,一款是茅台酒,另一款是其他白酒。
说出这句话的人,大多只有羡慕嫉妒,却没有恨。
我见过数十位酒企的领导者,说到茅台,绝大多数人持敬重的态度。在很多人看来,正是茅台酒的高定价和聚焦策略,使得白酒产业形成了良性的梯级发展格局,这为其他著名品牌的生存以及新酒品的涌现提供了空间。
我在仁怀市和茅台镇调研的时候发现——茅台镇有上千个酒厂和数万家经销商——几乎所有白酒行业从业者都以茅台为师,以能酿造出可以与茅台酒媲美的白酒为荣耀。