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践行“三减三健”,做自己健康第一责任人

健康生活方式践行指南

购买食品要养成查看配料表和营养成分表的习惯
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        9月是全民健康生活方式宣传月,9月1日为第20个“全民健康生活方式日”。日常生活中,不少人在饮食、运动、疾病预防、健康筛查等方面存在认知误区,不良生活习惯成为慢性病、季节性疾病高发的重要诱因。近日,山东省卫生健康委召开专题新闻发布会,汇聚多领域权威专家,针对大众常见健康盲区,从控油减盐减糖膳食调理、科学无伤运动、秋冬流感预防、骨质疏松筛查养护等方面,普及实用、规范的健康生活知识,引导全民树立科学健康理念,养成良好生活习惯。
  
  ◎文/图 山东商报·山海新闻记者 于娜

  严控油盐糖摄入

  量化膳食标准守护慢病健康

  饮食是健康的第一道防线,控油、减盐、减糖是“三减三健”健康行动的核心内容,也是防控慢性病的关键举措。山东省疾控中心慢性病防制所主任医师刘丹茹表示,高油、高盐、高糖的饮食习惯,是诱发肥胖、高血压、心脑血管疾病、代谢综合征的重要危险因素,大众需立足居家烹饪、外出就餐、外卖点餐全场景,科学管控饮食摄入。
  
  减盐方面,成年人每日食盐摄入量需控制在5克以下,大众不仅要减少显性食盐使用,更要警惕酱油、蚝油、咸菜、豆瓣酱等“隐形盐”。居家烹饪可使用定量盐勺、限盐罐,坚持出锅前放盐,同等咸味下可减少约三分之一用盐量;依托葱姜蒜、柠檬、香菇等天然食材增香提鲜,替代盐调味。选购包装食品时,需查看营养成分表,优选每100克钠含量≤120毫克的低钠食品,规避高钠加工食材。外出就餐主动要求清淡少盐,不吃菜品汤汁,过咸食材可清水涮洗后食用,减少盐分摄入。
  
  控油方面,居民每日烹饪用油需控制在25至30克,优先选择橄榄油、菜籽油等植物油,减少油炸、红烧、酱焖等重油烹饪方式。高血压、高血脂患者需严格管控油脂摄入,高脂血症人群每周红肉、动物内脏食用不超过2次,可定期食用深海鱼补充Omega-3脂肪酸,降低血管粥样硬化风险。
  
  减糖核心是管控添加糖摄入,《中国居民膳食指南(2022)》明确,成年人每日添加糖摄入量不超过50克,最佳控制标准为25克以下。一瓶500毫升含糖饮料添加糖含量普遍超35克,远超健康标准。专家建议,日常以白开水、淡茶替代含糖饮料,用新鲜水果替代甜品、奶茶,减少糕点、蜜饯等高糖零食摄入。同时养成查看食品配料表的习惯,规避高糖、高油、高盐叠加的网红零食,偶尔超标摄入后,可通过当日清淡饮食实现膳食平衡。
  
  针对慢性病患者,日常健康干预也很重要。高血压患者坚持减钠增钾,多吃新鲜蔬果;糖尿病患者遵循“先菜、再肉、后主食”的进餐顺序,优先摄入粗粮杂豆,每餐主食控制在一拳大小,规避粥、烂面条等升糖较快的食物,两餐间可少量食用苹果、火龙果等低升糖水果。

  遵循科学运动四原则

  量力而行规避运动损伤

  运动是提升身体素质、调节代谢水平的有效方式,但盲目高强度运动、突击式健身极易引发运动损伤。山东省体育学院体育科学研究院、省科学健身指导中心二级教授田雪文指出,科学运动需遵循因人而异、循序渐进、有氧与力量结合、长期坚持四大原则,不同年龄段、不同身体状况人群需定制专属运动方案。
  
  青少年每日需累计不少于1小时中高强度运动,通过跑步、跳绳、球类运动促进生长发育,搭配适度力量训练强健骨骼肌肉,同时减少久坐,保障作息规律。职场中年人普遍存在久坐、运动不规律的问题,切忌周末突击运动,建议每周累计150分钟以上中等强度有氧运动,搭配2次肌群力量训练,运动以呼吸加快、微微出汗、可正常交谈为宜。老年人运动以养护心肺、预防跌倒为核心,可选太极拳、八段锦、慢走等温和运动,搭配平衡训练和轻度抗阻训练,避免剧烈跳跃、弯腰动作,慢病患者运动前建议接受专业医学评估。超重人群优先选择游泳、椭圆机等低冲击运动,保护关节的同时科学减脂,避免快速减重损伤肌肉。
  
  做好全流程防护是规避运动损伤的关键。运动前需评估身体状态,疲劳、饮酒、身体不适时禁止高强度运动,提前做好5至10分钟热身,激活心肺与关节;运动中规范动作,一旦出现胸闷、头晕、关节剧痛等不适,立即停止运动,切勿硬撑;运动后切忌骤然停练,通过慢走、温和拉伸舒缓身体,保障肌肉修复。运动量调整需遵循“先加时长、再增频次、最后提强度”的原则,针对轻微运动损伤,科学冷敷、适度休养,症状持续加重需及时就医,杜绝带伤运动。同时,慢性病患者运动需把控细节,高血压患者避开清晨血压高峰时段锻炼,糖尿病患者避免空腹运动,运动前后做好指标监测,防范突发风险。

  9—11月最佳接种窗口期

  精准防护抵御秋冬流感

  秋冬季节是流感高发期,流感病毒传播性强,感染后不仅会引发呼吸道症状,还会伴随全身不适,老人、儿童、慢性病患者等群体易引发严重并发症,危及身体健康。省级健康科普专家库成员、省疾控中心传染病防制所主任技师刘倜表示,接种流感疫苗是预防流感最经济、最有效的手段,可最大程度降低感染风险与重症发生率。
  
  根据《中国流感疫苗预防接种技术指南》,6月龄及以上无接种禁忌人群均可接种流感疫苗。其中六大重点高风险人群需优先接种,包括60岁及以上老年人、各类慢性基础性疾病患者、聚集性场所从业人员、6月龄至5岁儿童、低龄婴儿看护人员以及一线医务人员。老年人和慢性病患者感染流感后,易诱发心脑血管、呼吸系统严重并发症;聚集场所人群交叉感染风险高,易引发聚集性疫情;儿童免疫力尚未发育成熟,重症风险较高,均需重点做好防护。
  
  从接种时效来看,流感疫苗接种后需2至4周才能产生足量保护性抗体。结合山东省呼吸道传染病流行规律,9至11月是疫苗接种黄金窗口期,群众需在流感流行高峰前完成接种,最大化发挥疫苗防护作用。即便错过最佳时段,秋冬流行期间接种仍可有效降低感染、减少重症,重点人群应尽早完成接种,构建全民免疫屏障。同时,日常可搭配勤通风、勤洗手、少聚集等防护习惯,全方位抵御流感侵袭。

  定期筛查骨密度

  多维干预防控骨质疏松隐患

  骨质疏松症被称为“沉默的杀手”,早期无明显症状,多数患者直至发生骨折才确诊,严重危害中老年人群身体健康。山东大学齐鲁医院内分泌科副主任医师刘媛介绍,人体骨量在30至35岁达到峰值,此后持续流失,女性绝经后流失速度显著加快,定期骨密度筛查是早发现、早干预骨骼问题的核心手段。
  
  骨质疏松有规范化筛查标准,65岁以上女性、70岁以上男性需每年开展一次骨密度检查;存在骨质疏松家族史、体重过轻、长期吸烟、长期服用激素等高危因素的人群,无需受年龄限制,定期筛查监测骨量变化,提前防范骨骼病变风险。
  
  骨骼养护需坚持营养补充、科学运动、习惯矫正多维度发力。营养方面,50岁以上人群每日需摄入1000至1200毫克钙元素,搭配600国际单位维生素D促进钙吸收,纠正“骨头汤补钙”的认知误区,通过奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、鱼虾等食材补充钙质与优质蛋白。日常可在阳光充足时段暴露皮肤日晒10至20分钟,自然合成维生素D,冬季可在医生指导下补充制剂。
  
  运动养护上,每周保持150分钟中等强度有氧运动,搭配抗阻训练、平衡训练,刺激骨量增长、增强肌肉力量、预防跌倒,骨质疏松患者需规避跳跃、频繁弯腰等高危动作。同时戒烟限酒,减少浓茶、咖啡、碳酸饮料过量摄入,避免干扰钙代谢、加速骨量流失,全方位守护骨骼健康。
  
  下一步,我省将持续普及全民健康生活知识,引导群众摒弃不良生活习惯,主动践行科学膳食、适度运动、主动预防、定期筛查的健康模式,人人争做自己健康的第一责任人,全方位筑牢全民健康根基。