商报济南消息　立冬风至，寒意渐浓，章丘绣惠街道的女郎山却一派热火朝天。漫山遍野的大葱褪去青涩，裹着白润厚实的葱白，顶着翠绿挺拔的葱叶，在暖阳下铺展成一片生机勃勃的绿色海洋。
　　被誉为“葱中之王”的章丘绣惠女郎山大葱，以“高大脆白甜”闻名遐迩，而女郎山独特的“油饼地”和甘甜泉水，更是孕育出其独有的风味。去年评选的“大葱种植状元”宋光宝扛着收葱特制的长镢头，精神抖擞地走进葱田，他举起镢头顺势切入土壤，轻轻一撬，一棵近两米高的大葱便带着湿润的泥土应声而出。“俺们绣惠女郎山大葱，葱白能到一米多，咬一口脆甜多汁，炒菜、生吃都香！”宋光宝举起刚收获的大葱，满脸自豪地介绍。作为种葱老手，他种出的大葱多年获得当地“状元葱”称号，秘诀就在于遵循传统种植技艺，施有机肥、人工除草、引山泉水灌溉，从育苗到收获全程精心照料，才能让每一棵大葱都保持绝佳品质。
　　与此同时，女郎山脚下的绣惠大葱产销专业合作社加工车间里，也是一派繁忙景象。工人们将刚采收的大葱进行分级筛选，剔除残叶、修剪根部，再用食品级保鲜膜仔细包裹，装入印有“章丘绣惠大葱”标识的礼盒中。车间外，几辆满载大葱礼盒的货车早已整装待发。随着发车指令下达，货车缓缓驶出合作社。车轮滚滚，载着绣惠人的匠心与期盼，将这份独有的鲜香送往千家万户。
　　最是一年葱收时，藏着岁月的沉淀与大地的馈赠。章丘绣惠大葱不仅是餐桌上的美味，更是当地农户的“致富葱”。如今，在合作社的带动下，绣惠大葱形成了“统一品种、统一管理、统一包装、统一销售”的产业化模式，让传统特产走出了一条品牌化发展之路。
　　◎山东商报·速豹新闻网记者　崔艳红　通讯员　孟凡庚