种菜种出来新品种
◎文/吴永亮
几年前某一天，我爱人无意中走进位于济南至泰安东高速路口旁边（gǒng，现在大都读kuàng）村鲁青生态蔬菜体验中心。于是，全家人隔三岔五就去中心大棚采摘黄瓜、西红柿等绿色蔬菜。
每次采摘结束，总要围着大棚南侧按每块一分地隔开的地头走走，与承包主人聊聊天拉拉呱。
承包一分地种菜的念头一经种下，就越长越壮实。
如今蔬菜上的农药残留消息时不时跃上头条，土壤、水质动不动不达标的报道也让人揪心。
在这种大背景下，为了全家人身体健康，我们与爱人的姊妹几经讨论，最终决定承包一分地试试，以我们为主，她们友谊客串。两年试种下来，种的菜收获颇丰，除此之外，菜地里种出一些思想新品种，自然菜篮子里盛满了一些新思考。
亏本与赚钱
我们先来掰着手指算算账。
一分地，一年租金1500元。
为了种好地，添置了几百元农用工具。
购置肥料、种子、薄膜、防晒网、竹竿等等，零零碎碎，不好统计也懒得登记造册。
体验中心，距离我家整整11公里，说远不远说近不近。开车来回一趟22公里，大概需要14元。
一周按三趟计算，光油钱支出就得大50元。一年按50周计，仅此一项支出就得2500元。
拢共加起来，仅承包种菜一项一年各种支出4500元左右，这还不算两个小妹妹开车前往做志愿的费用。
我们两口子，一年买菜满打满算，估计也要不了4500元。这还不算披星戴月时间成本，也不算汗珠子摔八瓣辛苦，更没有算风霜雨雪交加时那份惦记与挂念。
从纯经济来计，肯定是亏，亏多亏少算不拎清。但我爱人却说，退休了去菜地图个乐，特别是看到种子从地里挣扎探出地面，噌噌地往上长，再开花结果，那份喜悦，那份成就感，是金钱买不来的。经常出出汗，血脂、血压、血糖都会降降，对身体有百益无一害。
最为重要的是吃自己种的菜，那个放心，那个营养，那个味道，怎么能用金钱来衡量呢？
再就是劳累回到家，以前常常需要安眠药辅助的爱人，按她现在的话来说：累得像狗熊似的，头往枕头一沾不消三分钟就入了填满菜花的梦乡，连梦都不带做的。
日常，我在电脑上输入五笔字型，播种文章和书稿，本文就是其中一例；我爱人常常奔赴菜地，将体会、论文写在土垄分隔的菜地上。这么一算，你说到底是亏还是赚呢？
有心与无意
丝瓜、南瓜、冬瓜等爬藤植物，大都选在地头的犄角旮旯，它们不挤占平整地块，给点阳光就灿烂。
今年，我们把地南头铁丝网外面一块两三平方米坝埂上（承包地范围外）挖了深坑，施足农家基肥，种上好几棵丝瓜、南瓜、冬瓜苗，坐等藤蔓攀着坝堤外斜长出构树缓缓上升。
地的北头，不经意间探出两个丝瓜苗。这是上年无意落下的丝瓜种子自发生长出来的。农场管理员张老师对我爱人说，拔了它吧，免得与旁边韭菜、芋头“争风吃醋”。
我爱人本想听人劝吃饱饭，但一看到那嫩嫩的两瓣丝瓜秧，竟动起了恻隐之心，念及大小也是生命，第一次违背张老师指导任其自然生长。不料想，那两棵寂寞无助的丝瓜苗长着长着竟然疯狂起来。我们给两棵丝瓜搭起了架子，隔了两周，架子上悬挂的丝瓜显得“丁零当啷”。铁丝网外面那组“公子哥们”，虽然我们费心巴力，但它们不领半点情，长得蔫头耷脑不说，开的花大都是谎花，即便个别结了，也都是歪头晃脑，不成气候。
这真叫，有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。
仔细想想，原来地南头，茂密的构树相围，我们虽然做了一些间伐工作，但是阳光还是不能给丝瓜小伙伴们普照其间。北头两棵丝瓜，土肥水足，阳光满满，自然果实坠坠。这为淮橘为枳又平添了一个证据链。
琢磨琢磨，人不也是如此吗？舒适的环境，感兴趣的工作，干起来顺心，成绩伴着成长就会快起来。相反，强扭的瓜甜从何来。
看来顺其自然不是无厘头的话哟。
此时与彼时
生态中心的地，是从 村老百姓手中流转而来。于是，村民们扑落扑落身上土，来了个华丽转身，眨眼间成为只收租子啥心不操的“地主”了。
城里的我们，脱下西装与皮鞋，扛起锄头，抓起镰刀，挖沟起垄成为地地道道的农夫。想当年，我是为了挣脱土地的束缚，通过高考这个独木桥，踉踉跄跄走到今天。哪料想，退休之后，又从城里走向乡间。
菜地的活，一年三百六十五天（闰年还多一天），只要你想干，从天一亮睁眼到熄灯休息永远都干不完。每到炎热夏季，为了蔬菜安全生长（中午，人吃不消，庄稼也受不了你的侍候），银发一族们都是天麻麻亮就奔赴田间，或者选择太阳下班的当口去地里与蔬菜对话。
每当夕阳西下昏睡、倦鸟归巢时，我们这些花钱自讨苦吃的“雇主”拖着满身疲惫，提着一袋袋绿色蔬菜，带着紧紧追随的蚊子向车子走去。此时，你会发现，村民们正三五成群，推着孩子，嗑着瓜子，舔着冰棍，摇着大蒲扇，唠着东家长西家短，晃晃悠悠迈着四方步。他们谈笑声传到很远，其中是不是藏有对我们的讥讽不得而知。我们只好一声叹息。
“雇主”与“地主”狭路相逢，你跟谁说理去。套用一句老话：三十年河东，三十年河西，也叫此一时彼一时。
恶臭与清香
平常日脚里，我爱人经过垃圾箱都要捂着鼻子，小碎步跑着经过。遇到地上狗屎猫尿什么的，恨不得插上翅膀飞走。家里一天一打扫那是必修课，桌子半天都要抹一个来回。
谁料想，有着“洁癖”的她，种上菜地后，敢于同臭烘烘的粪便零距离打交道竟然成了生活常态。
为了种好菜，爱人建立专用本子，记录相关知识，登记某种菜种植、出苗、开花、结果等时间（种子下地后，把种子袋埋在地头，以免混淆），写下施肥、灭虫过程，还注明自己成功喜悦、失败懊恼后的反思。
选种子，我爱人不迷信，不盲从。她与中心范主任、种菜能手张妹妹等建立微信群全天候沟通，到农科院种子专卖店挑选，直到选到优良品种为止。
种菜，少不了与虫子发生正面冲突。怎么办？农药是万万使不得。松土时挖地三尺，同时睁大眼睛，把藏于其间的地老虎一个一个揪出来放到砖头上，再踏上一只脚并狠狠蹍成末，使其成为土地肥料。发现蔬菜叶面卷叶虫，就得一片一片叶子翻过来察看，发现一个就用手指使劲捏，让其内脏化作肉酱。她从短视频、书本、报刊上学习，用苦楝油加上天然皂液，制成防大虫药；用小米椒和蒜，再加米醋，制成无公害防小虫剂。
俗话说得好：庄稼一枝花，全靠肥当家。
我爱人从千里之外甘肃庆阳淘来羊屎蛋子，从小妹夫姑姑那里求来两百多斤漆黑恶臭的鸽子肥，从南部山区农家乐要来了草木灰，还从泰安山区买来鸡粪。我们与楼下餐厅工作人员，通过语言联络外加一点小礼品加持，于是每天豆腐渣就成为我们家的专供。家里鸡蛋壳也晾干整碎，爱人说是能给板结的土地“松骨”，还能给菜地“补钙”。这还不算，把厨余收集起来，加上EM菌和红糖进行发酵然后回报土地。
每次从地里收割菜蔬时，顺手把那些枯叶、根须、杂草等掐了留下，按爱人大妹的话就是“落叶归根”，小妹讲是“绿叶对根的情思”。
我们把过期的黄豆、谷子等泡煮进行沤肥。用鸡粪加硫酸亚铁，按比例加水，制成高效肥料。有一次打开盖子，鸡粪桶表面漂浮一层蠕动的白色蛆，从农村出来的我看了都有些反胃。但在城里长大的爱人一点也不嫌弃，用勺子舀起一瓢又一瓢，浇到玉米地挖好的凹凼里，半开玩笑地说：玉米有蛆蛋白跟进，准保产量质量双丰收。
我说，现在有化肥，那肥料不臭，还干净利索，效果还来得快。我爱人驳斥道，用化肥那还叫有机蔬菜。肥的臭，它能换来蔬菜小时候那个味道。没有肥料臭，哪来五谷香。这就叫生活辩证法。一句话，让口天吴的我吴（无）语了。
每次品味自家辛辛苦苦种出来的菜，想想爱人说的那些带有哲理的话，就能咂摸出菜中甜酸苦辣，自然我们家的味精被遗忘在橱子角落了。
回溯近两年种菜经历，我想我们家菜篮子，装下的不仅仅是豆角、丝瓜、秋葵、韭菜、黄瓜、香菜、香葱、大蒜、大白菜、胡萝卜等，更多的是银发生活劳作时辛苦与收获后幸福、生活中充实与思想里丰盈。
几年前某一天，我爱人无意中走进位于济南至泰安东高速路口旁边（gǒng，现在大都读kuàng）村鲁青生态蔬菜体验中心。于是，全家人隔三岔五就去中心大棚采摘黄瓜、西红柿等绿色蔬菜。
每次采摘结束，总要围着大棚南侧按每块一分地隔开的地头走走，与承包主人聊聊天拉拉呱。
承包一分地种菜的念头一经种下，就越长越壮实。
如今蔬菜上的农药残留消息时不时跃上头条，土壤、水质动不动不达标的报道也让人揪心。
在这种大背景下，为了全家人身体健康，我们与爱人的姊妹几经讨论，最终决定承包一分地试试，以我们为主，她们友谊客串。两年试种下来，种的菜收获颇丰，除此之外，菜地里种出一些思想新品种，自然菜篮子里盛满了一些新思考。
亏本与赚钱
我们先来掰着手指算算账。
一分地，一年租金1500元。
为了种好地，添置了几百元农用工具。
购置肥料、种子、薄膜、防晒网、竹竿等等，零零碎碎，不好统计也懒得登记造册。
体验中心，距离我家整整11公里，说远不远说近不近。开车来回一趟22公里，大概需要14元。
一周按三趟计算，光油钱支出就得大50元。一年按50周计，仅此一项支出就得2500元。
拢共加起来，仅承包种菜一项一年各种支出4500元左右，这还不算两个小妹妹开车前往做志愿的费用。
我们两口子，一年买菜满打满算，估计也要不了4500元。这还不算披星戴月时间成本，也不算汗珠子摔八瓣辛苦，更没有算风霜雨雪交加时那份惦记与挂念。
从纯经济来计，肯定是亏，亏多亏少算不拎清。但我爱人却说，退休了去菜地图个乐，特别是看到种子从地里挣扎探出地面，噌噌地往上长，再开花结果，那份喜悦，那份成就感，是金钱买不来的。经常出出汗，血脂、血压、血糖都会降降，对身体有百益无一害。
最为重要的是吃自己种的菜，那个放心，那个营养，那个味道，怎么能用金钱来衡量呢？
再就是劳累回到家，以前常常需要安眠药辅助的爱人，按她现在的话来说：累得像狗熊似的，头往枕头一沾不消三分钟就入了填满菜花的梦乡，连梦都不带做的。
日常，我在电脑上输入五笔字型，播种文章和书稿，本文就是其中一例；我爱人常常奔赴菜地，将体会、论文写在土垄分隔的菜地上。这么一算，你说到底是亏还是赚呢？
有心与无意
丝瓜、南瓜、冬瓜等爬藤植物，大都选在地头的犄角旮旯，它们不挤占平整地块，给点阳光就灿烂。
今年，我们把地南头铁丝网外面一块两三平方米坝埂上（承包地范围外）挖了深坑，施足农家基肥，种上好几棵丝瓜、南瓜、冬瓜苗，坐等藤蔓攀着坝堤外斜长出构树缓缓上升。
地的北头，不经意间探出两个丝瓜苗。这是上年无意落下的丝瓜种子自发生长出来的。农场管理员张老师对我爱人说，拔了它吧，免得与旁边韭菜、芋头“争风吃醋”。
我爱人本想听人劝吃饱饭，但一看到那嫩嫩的两瓣丝瓜秧，竟动起了恻隐之心，念及大小也是生命，第一次违背张老师指导任其自然生长。不料想，那两棵寂寞无助的丝瓜苗长着长着竟然疯狂起来。我们给两棵丝瓜搭起了架子，隔了两周，架子上悬挂的丝瓜显得“丁零当啷”。铁丝网外面那组“公子哥们”，虽然我们费心巴力，但它们不领半点情，长得蔫头耷脑不说，开的花大都是谎花，即便个别结了，也都是歪头晃脑，不成气候。
这真叫，有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。
仔细想想，原来地南头，茂密的构树相围，我们虽然做了一些间伐工作，但是阳光还是不能给丝瓜小伙伴们普照其间。北头两棵丝瓜，土肥水足，阳光满满，自然果实坠坠。这为淮橘为枳又平添了一个证据链。
琢磨琢磨，人不也是如此吗？舒适的环境，感兴趣的工作，干起来顺心，成绩伴着成长就会快起来。相反，强扭的瓜甜从何来。
看来顺其自然不是无厘头的话哟。
此时与彼时
生态中心的地，是从 村老百姓手中流转而来。于是，村民们扑落扑落身上土，来了个华丽转身，眨眼间成为只收租子啥心不操的“地主”了。
城里的我们，脱下西装与皮鞋，扛起锄头，抓起镰刀，挖沟起垄成为地地道道的农夫。想当年，我是为了挣脱土地的束缚，通过高考这个独木桥，踉踉跄跄走到今天。哪料想，退休之后，又从城里走向乡间。
菜地的活，一年三百六十五天（闰年还多一天），只要你想干，从天一亮睁眼到熄灯休息永远都干不完。每到炎热夏季，为了蔬菜安全生长（中午，人吃不消，庄稼也受不了你的侍候），银发一族们都是天麻麻亮就奔赴田间，或者选择太阳下班的当口去地里与蔬菜对话。
每当夕阳西下昏睡、倦鸟归巢时，我们这些花钱自讨苦吃的“雇主”拖着满身疲惫，提着一袋袋绿色蔬菜，带着紧紧追随的蚊子向车子走去。此时，你会发现，村民们正三五成群，推着孩子，嗑着瓜子，舔着冰棍，摇着大蒲扇，唠着东家长西家短，晃晃悠悠迈着四方步。他们谈笑声传到很远，其中是不是藏有对我们的讥讽不得而知。我们只好一声叹息。
“雇主”与“地主”狭路相逢，你跟谁说理去。套用一句老话：三十年河东，三十年河西，也叫此一时彼一时。
恶臭与清香
平常日脚里，我爱人经过垃圾箱都要捂着鼻子，小碎步跑着经过。遇到地上狗屎猫尿什么的，恨不得插上翅膀飞走。家里一天一打扫那是必修课，桌子半天都要抹一个来回。
谁料想，有着“洁癖”的她，种上菜地后，敢于同臭烘烘的粪便零距离打交道竟然成了生活常态。
为了种好菜，爱人建立专用本子，记录相关知识，登记某种菜种植、出苗、开花、结果等时间（种子下地后，把种子袋埋在地头，以免混淆），写下施肥、灭虫过程，还注明自己成功喜悦、失败懊恼后的反思。
选种子，我爱人不迷信，不盲从。她与中心范主任、种菜能手张妹妹等建立微信群全天候沟通，到农科院种子专卖店挑选，直到选到优良品种为止。
种菜，少不了与虫子发生正面冲突。怎么办？农药是万万使不得。松土时挖地三尺，同时睁大眼睛，把藏于其间的地老虎一个一个揪出来放到砖头上，再踏上一只脚并狠狠蹍成末，使其成为土地肥料。发现蔬菜叶面卷叶虫，就得一片一片叶子翻过来察看，发现一个就用手指使劲捏，让其内脏化作肉酱。她从短视频、书本、报刊上学习，用苦楝油加上天然皂液，制成防大虫药；用小米椒和蒜，再加米醋，制成无公害防小虫剂。
俗话说得好：庄稼一枝花，全靠肥当家。
我爱人从千里之外甘肃庆阳淘来羊屎蛋子，从小妹夫姑姑那里求来两百多斤漆黑恶臭的鸽子肥，从南部山区农家乐要来了草木灰，还从泰安山区买来鸡粪。我们与楼下餐厅工作人员，通过语言联络外加一点小礼品加持，于是每天豆腐渣就成为我们家的专供。家里鸡蛋壳也晾干整碎，爱人说是能给板结的土地“松骨”，还能给菜地“补钙”。这还不算，把厨余收集起来，加上EM菌和红糖进行发酵然后回报土地。
每次从地里收割菜蔬时，顺手把那些枯叶、根须、杂草等掐了留下，按爱人大妹的话就是“落叶归根”，小妹讲是“绿叶对根的情思”。
我们把过期的黄豆、谷子等泡煮进行沤肥。用鸡粪加硫酸亚铁，按比例加水，制成高效肥料。有一次打开盖子，鸡粪桶表面漂浮一层蠕动的白色蛆，从农村出来的我看了都有些反胃。但在城里长大的爱人一点也不嫌弃，用勺子舀起一瓢又一瓢，浇到玉米地挖好的凹凼里，半开玩笑地说：玉米有蛆蛋白跟进，准保产量质量双丰收。
我说，现在有化肥，那肥料不臭，还干净利索，效果还来得快。我爱人驳斥道，用化肥那还叫有机蔬菜。肥的臭，它能换来蔬菜小时候那个味道。没有肥料臭，哪来五谷香。这就叫生活辩证法。一句话，让口天吴的我吴（无）语了。
每次品味自家辛辛苦苦种出来的菜，想想爱人说的那些带有哲理的话，就能咂摸出菜中甜酸苦辣，自然我们家的味精被遗忘在橱子角落了。
回溯近两年种菜经历，我想我们家菜篮子，装下的不仅仅是豆角、丝瓜、秋葵、韭菜、黄瓜、香菜、香葱、大蒜、大白菜、胡萝卜等，更多的是银发生活劳作时辛苦与收获后幸福、生活中充实与思想里丰盈。