所谓“乡土中国”，中国乡村生活最离不开的就是土地。然而随着“后乡土”转型期的到来，年轻人口在城乡间流动位移，农村人口老龄化趋势明显。加之农村老年人普遍存在“不离乡、不离家、不离土”的偏好。为破解这一难题，济南市章丘区将“长者互助食堂”服务项目列入2025年20件民生实事之一，以村级党组织为纽带，推动阵地资源盘活共享、党员群众共同参与，托举农村老年人幸福梦。

　　◎文/图　山东商报·速豹新闻网记者　崔艳红　见习记者　杜天宇

　　破解后乡土养老困局的龙山实践

　　在章丘区龙山街道，这一具体实践起源于进百家门、知百家情、解百家难、暖百家心“四百”行动。通过全面梳理走访，街道发现留守、独居等老年人群体对养老服务、平辈社交的需求已成为亟待回应的民生诉求。因此，龙山街道将视角对准“一餐热饭”，以此为切口推动“互助养老”模式全域复制。
　　
　　龙山街道推进“长者互助食堂”并非一日之功，而是有着扎实的实践探索基础。引导老年人走出“小家”、走进幸福院“大家”，是街道提升“适老化”服务的核心。通过统筹资源、优化服务，让老年人愿意走进“共享空间”，才能打破人际隔阂，满足深层次养老需求。而“一餐热饭”的刚性高频需求，正是最可感可及的切入点。
　　
　　近年来，街道坚持“党建引领、村级主导、党员带头、多元互助”思路，冯家、付家、便家、城角头等村已构建起各具特色的“老年友好型社会”。以冯家村为例，村里将孝老爱亲纳入村规民约，解决用餐难题。党员还带着“流动工具箱”上门维修、代办小事230余件，形成“平时有人问、难时有人帮、病时有人管”的服务模式。目前，龙山街道已实现44家农村幸福院全面开放，乡村老年人真正从“自家门”走进“公共空间”，在熟悉环境中实现“老有所养”。

　　低成本可持续的互助养老生态链

　　让长者食堂“长久飘香”，是街道及各村的核心课题。街道构建“集体添一点、慈善捐一点、志愿助一点”的多元参与体系，探索低成本、可持续、高质量的运营模式。各村在实践中给出答案：西城后村将15亩闲置地块承包，每年收入1.5万余元作为“孝善基金”支持食堂运营，并打造“党员责任田”种植蔬菜，降低餐食成本；西石村作为“先行村”，仅用半个月将闲置房屋改造成干净整洁的“小食堂”，启动当天党员带头捐赠，群众和在外人才踊跃参与，共捐9000余元及米面油，形成可持续运营的内生动力。
　　
　　一个“老年友好型”社会，既要有“积极老龄化”的服务理念，更要有孝老爱亲的社会氛围。龙山街道将移风易俗“大课题”寓于长者食堂“小空间”，以互助养老撬动基层治理与社会文明。

　　移风易俗与基层善治的双向赋能

　　街道突出村级党组织核心作用，坚持“党员带着群众干”，让“早看炊烟晚看灯、勤理头发多寒暄、月洗床单季换衣、常问病痛急送诊、生日重阳两重席”成为服务常态。老年人来此不仅解决吃饭刚需，更能享受同龄社交和精神陪伴，生活得有滋有味、更有价值感。
　　
　　长者食堂还在移风易俗中发挥“实体”作用。城角头、权北、大官等村利用幸福院承办红白喜事，倡导“一碗菜”简办新风——“大锅饭”待客、10元标准，由红白理事会全程操办。今年预计30个村实行该做法，力争红白事支出压减60%以上，让“小食堂”成为移风易俗的“大阵地”。
　　
　　如今的农村幸福院，已是综合性养老服务平台：农村老人解决养老之难、生活舒心；家属子女消除后顾之忧、在外安心；广大村民增进互助之情、邻里连心；农村社会走向良善之治、赢得民心。党建引领下，长者互助食堂既满足老年人“一顿饭”的生活需求，更助力其实现价值，“后乡土”转型期，村级党组织与党员群众共同托举起了农村老年人的幸福梦。