野花扮靓生活
◎文/傅先河
我自幼喜爱花!喜爱“俏也不争春,只把春来报”的梅花;喜爱“千古幽贞是此花,不求闻达只烟霞”的兰花;喜爱“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的荷花;喜爱“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”的牡丹,但最喜爱的还是家乡的野花!
家乡的野花啊!四处为家,随遇而安,生生不息,扎根、发芽、开花、结果。不娇贵、不矜持,不嫌贫、不攀富,随意生长在田野山岗上。
家乡的野花品类繁多,艳丽的花儿用来观赏,漫山遍野花的根茎、叶片是宝贝,大自然就是这么神奇。
岁月悠悠,魂牵梦萦,屈指数来离开家乡已四十余载,忘不掉家乡的野花。每次回老家,都要到田野里、山坡上,亲近家乡的野花,蹲下身子,闻一闻花的芳香,叶的清香,深吸几下弥散在空气中的芬芳,花的香气通过鼻腔直达肺腑,浑身通泰,瞪大眼睛瞧瞧它们的模样,数一数,几片花瓣,几多花蕊。支棱起耳朵,听它们诉说心事。清风吹来,野花遍地摇曳着娇柔的身姿,它知道,我懂它的花语,我和它们融为一体,我中有它,它中有我。“我见野花多妩媚,料野花见我亦如是。”
家乡的野花啊!点缀我天真烂漫的童年,陪伴我一天天长大。待春暖花开时节,上山折回几枝野花,插在盛满清水的瓶子里,花儿会连续多开上几天。当花骨朵含苞待放或又长出新的花蕾,心中充满欣喜!那些爱美的女孩儿,挑选心仪的花儿,插在头上,别在衣襟上;把红色的花儿揉碎了,挤出殷红的汁液,涂抹到脸颊和眉心上,朴素的农家女孩儿立刻俊俏起来。
家乡的沟壑、山岭分布着柴胡、党参、远志、桔梗等几十种野生药材。小时候经常跟着姐姐上山采药材,姐姐总是比我挖得快采得多。姐姐是劳动小能手!
记得那些年家乡的地堰边长有许多高大的柿子树,农历三四月,柿子花开了,洁白无瑕,清香宜人,风儿吹来,柿子花像雪花一样纷纷落到地上,成为我们争抢的宝贝。带回家交给母亲,母亲把柿子花放到盆子里,用清水泡上一两天,除去涩味,放上油盐、酱油等调料包成“夹子”,一家人吃得津津有味。在食不果腹、青黄不接的时节,柿子花、槐花、榆钱、“溜溜嘴”帮助乡亲们度过一年又一年的饥荒。
家乡有一种“香碗子花”(后来得知叫地黄),花形呈喇叭状,春夏秋三季开花,花的尾部白白的、嫩嫩的,用舌尖舔一舔,甜甜的。农家孩子的童年,糖果是奢侈品,我们发现“香碗子花”,赶忙跑过去,揪下来,含到嘴里,边吮边说:“真甜!真甜!稀甜稀甜的!”小伙伴们还相互打趣:“来来来,喝酒,俺请你喝甜酒”。
夏秋时节,家乡的山坡上,野韭花粉墨登场,采回来用蒜臼子捣烂,放上盐,密封起来,就是上好的调料。清水煮豆腐,蘸韭花酱,是世间少有的美味。豆腐的豆香气,韭花酱的辣香和清香,强有力地刺激味蕾,大快朵颐,有滋有味。
老家的哥哥姐姐们知道我爱吃家乡的野韭花酱,每年都要储备几瓶,我涮火锅、蘸豆腐,就着喝粥、吃馒头,唇齿生津,常常吃撑。
提起家乡的野花,我要重点说道说道酸枣花。立夏后,酸枣花一茬接着一茬地开放了,空气中弥漫着淡淡的香甜,沁人心脾。这时候翩翩起舞的蝴蝶,表演缠绵悱恻的蝶恋花;蜜蜂来了,提着小篮子,一趟趟地采集花粉,酿出上好的枣花蜜。从仲夏至深秋,一颗颗似珍珠、像玛瑙的酸枣果儿挂在枝头,咬一口,酸酸的、甜甜的,很是解馋。记得小时候,哥哥姐姐们上山摘回酸枣,都把最好的留给母亲,母亲一年到头操持全家的吃穿,埋头苦干、默默奉献,很少出门。再者,母亲缠过脚,一双“三寸金莲”不便于外出。
酸枣仁有镇静良效,是地道药材,酸枣叶能炒制成茶。乡亲们上山采叶、摘果,一年收入数千元。
“绿水青山就是金山银山。”今天的家乡,山更绿、草更青、野花更繁盛。
我自幼喜爱花!喜爱“俏也不争春,只把春来报”的梅花;喜爱“千古幽贞是此花,不求闻达只烟霞”的兰花;喜爱“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的荷花;喜爱“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”的牡丹,但最喜爱的还是家乡的野花!
家乡的野花啊!四处为家,随遇而安,生生不息,扎根、发芽、开花、结果。不娇贵、不矜持,不嫌贫、不攀富,随意生长在田野山岗上。
家乡的野花品类繁多,艳丽的花儿用来观赏,漫山遍野花的根茎、叶片是宝贝,大自然就是这么神奇。
岁月悠悠,魂牵梦萦,屈指数来离开家乡已四十余载,忘不掉家乡的野花。每次回老家,都要到田野里、山坡上,亲近家乡的野花,蹲下身子,闻一闻花的芳香,叶的清香,深吸几下弥散在空气中的芬芳,花的香气通过鼻腔直达肺腑,浑身通泰,瞪大眼睛瞧瞧它们的模样,数一数,几片花瓣,几多花蕊。支棱起耳朵,听它们诉说心事。清风吹来,野花遍地摇曳着娇柔的身姿,它知道,我懂它的花语,我和它们融为一体,我中有它,它中有我。“我见野花多妩媚,料野花见我亦如是。”
家乡的野花啊!点缀我天真烂漫的童年,陪伴我一天天长大。待春暖花开时节,上山折回几枝野花,插在盛满清水的瓶子里,花儿会连续多开上几天。当花骨朵含苞待放或又长出新的花蕾,心中充满欣喜!那些爱美的女孩儿,挑选心仪的花儿,插在头上,别在衣襟上;把红色的花儿揉碎了,挤出殷红的汁液,涂抹到脸颊和眉心上,朴素的农家女孩儿立刻俊俏起来。
家乡的沟壑、山岭分布着柴胡、党参、远志、桔梗等几十种野生药材。小时候经常跟着姐姐上山采药材,姐姐总是比我挖得快采得多。姐姐是劳动小能手!
记得那些年家乡的地堰边长有许多高大的柿子树,农历三四月,柿子花开了,洁白无瑕,清香宜人,风儿吹来,柿子花像雪花一样纷纷落到地上,成为我们争抢的宝贝。带回家交给母亲,母亲把柿子花放到盆子里,用清水泡上一两天,除去涩味,放上油盐、酱油等调料包成“夹子”,一家人吃得津津有味。在食不果腹、青黄不接的时节,柿子花、槐花、榆钱、“溜溜嘴”帮助乡亲们度过一年又一年的饥荒。
家乡有一种“香碗子花”(后来得知叫地黄),花形呈喇叭状,春夏秋三季开花,花的尾部白白的、嫩嫩的,用舌尖舔一舔,甜甜的。农家孩子的童年,糖果是奢侈品,我们发现“香碗子花”,赶忙跑过去,揪下来,含到嘴里,边吮边说:“真甜!真甜!稀甜稀甜的!”小伙伴们还相互打趣:“来来来,喝酒,俺请你喝甜酒”。
夏秋时节,家乡的山坡上,野韭花粉墨登场,采回来用蒜臼子捣烂,放上盐,密封起来,就是上好的调料。清水煮豆腐,蘸韭花酱,是世间少有的美味。豆腐的豆香气,韭花酱的辣香和清香,强有力地刺激味蕾,大快朵颐,有滋有味。
老家的哥哥姐姐们知道我爱吃家乡的野韭花酱,每年都要储备几瓶,我涮火锅、蘸豆腐,就着喝粥、吃馒头,唇齿生津,常常吃撑。
提起家乡的野花,我要重点说道说道酸枣花。立夏后,酸枣花一茬接着一茬地开放了,空气中弥漫着淡淡的香甜,沁人心脾。这时候翩翩起舞的蝴蝶,表演缠绵悱恻的蝶恋花;蜜蜂来了,提着小篮子,一趟趟地采集花粉,酿出上好的枣花蜜。从仲夏至深秋,一颗颗似珍珠、像玛瑙的酸枣果儿挂在枝头,咬一口,酸酸的、甜甜的,很是解馋。记得小时候,哥哥姐姐们上山摘回酸枣,都把最好的留给母亲,母亲一年到头操持全家的吃穿,埋头苦干、默默奉献,很少出门。再者,母亲缠过脚,一双“三寸金莲”不便于外出。
酸枣仁有镇静良效,是地道药材,酸枣叶能炒制成茶。乡亲们上山采叶、摘果,一年收入数千元。
“绿水青山就是金山银山。”今天的家乡,山更绿、草更青、野花更繁盛。