商报济南消息　乡村振兴产业先行，菌菇种植增收致富。近日，济南市平阴县东阿镇南坛村的蘑菇洞鸡腿菇喜迎丰收。走进蘑菇洞，一株株鸡腿菇像一把把“小伞”整齐有序地盛开在菌垄上。村民们小心翼翼地进行采菇、刮菇去泥、打包……蘑菇洞内一派热火朝天的忙碌景象。
　　
　　南坛村利用当地独特的土洞资源发展鸡腿菇种植，将土洞资源转化为发展动能。走进占地1800平方米的蘑菇洞，人工培育的小小菌棒整齐排列，洁白的菌盖如繁星般点缀在墨色培养基上。土洞冬暖夏凉、恒温恒湿的天然环境，为鸡腿菇生长提供了绝佳条件。与大棚种植相比，土洞种植的鸡腿菇品质更优、产量更高、成本更低，颜色更白，个头也更大。种植户王先生表示：“我们自己制作原料和培养基，都是纯天然的，种出的鸡腿菇很受欢迎。”据了解，该项目产量一茬比一茬好，订单量喜人，配合物流可实现全国发货，主要客户来自北京、上海等地。目前，鸡腿菇每斤售价六元，清明节后预计每斤能涨到八元左右，收益十分可观。
　　
　　鸡腿菇产业的负责人王国普说：“相比于种在地面上的和工厂化管理的鸡腿菇，蘑菇洞的环境有着独特的优势。洞内恒温恒湿，湿度高达85%左右，洞温约在15—19℃之间。这样的条件，非常利于鸡腿菇生长。”正是因为在特殊的洞中种植，王国普的鸡腿菇可以实现全年出菇，产量明显提升。然而，南坛村的鸡腿菇产业只是东阿镇乡村振兴的一个缩影。近年来，东阿镇积极探索“洞棚经济”发展模式，改变传统种植和上市销售模式，通过发展温室大棚和土洞种植，有效整合科技人才资源，定期安排技术人员进行技术跟踪指导，推动特色农业产业蓬勃发展。除了鸡腿菇，北市七彩扶郎花、窑头奶香草莓等“反季节”蔬果也遍地开花，有力带动了群众增产增收。
　　
　　据悉，平阴县东阿镇将继续在“洞棚经济”上做文章，引进更多的蔬菜、水果品种，扩大种植规模，把产业振兴做大做强，让土洞和大棚成为农民增收致富的“金钥匙”，为乡村振兴注入新的活力。

　　◎山东商报·速豹新闻网记者　崔艳红　通讯员　韩志颖　张美钰　实习生　杜天宇