订阅本报 收藏报纸 报纸头版

内容导航 版面导航

获得 Adobe Flash Player

风味咖啡被质疑“满是科技”

瑞幸添加剂风波引争议

        商报济南消息 随着健康意识的提升,越来越多的年轻人开始关注饮品的配料和营养成分。近日,社交媒体上一名自称瑞幸咖啡员工的用户以“带糖浆的能别喝就别喝了”为题,指出部分瑞幸风味咖啡中的糖浆含有较多的人工香精色素等成分,并建议注重健康的消费者谨慎购买,引发网友广泛讨论。
  
  该用户透露,在制作热红酒美式时,可以闻到红酒糖浆中的香精色素味,甚至形容某款产品的糖浆为“荧光橙汁”。
  
  面对这样的指控,网友迅速分成了两派。一方是同样身为瑞幸员工的“内部人士”,他们出面澄清,强调所谓的“科技”和“色素”其实是浓缩果汁糖浆。而另一方,则是由普通消费者组成的“担忧阵营”,有人称更偏向于选择更加简单、纯粹的咖啡。甚至一些瑞幸店员也透露,自己入职后只偏爱美式和拿铁,远离那些添加了调制乳、糖浆的饮品。
  
  为了解该“添加剂风波”对瑞幸咖啡的影响,近日记者走访了济南部分瑞幸门店,发现近期的事件对门店果咖销量确实产生了一定影响,部分果咖的忠实顾客改变了他们的消费习惯,转向更简单、天然的产品。“看到最近的爆料,我就改喝没有添加的美式咖啡了。”消费者李女士表示。针对饮品添加剂和消费者的取向变化问题,记者向瑞幸咖啡官方发函采访,截至发稿尚未收到回复。
  
  公开信息显示,截至2024年第三季度末,瑞幸共有21343家门店,内含联营门店7407家,自营门店13936家。2024年第三季度财报数据显示,瑞幸的总净收入为101.81亿元人民币,营业利润为15.57亿元人民币,净利润达13.03亿元人民币。

  ◎山东商报·速豹新闻网记者 李雨馨 实习生 李奥冉