商报济南消息　11月23日、24日，是轨道交通3号线二期开通运营后的第一个周末。两天里，济南市历城区鲍山街道曲家庄村迎来了络绎不绝的“地铁客人”。大家一走出曲家庄地铁站口，就感受到了扑面而来的烟火气息：曲家庄村纵横两条主干道上摆满摊位，热气腾腾的手工馒头、颜值与美味并重的金耳、久负盛名的唐王大白菜，以及章丘铁锅等济南特色手工产品……让乘客们忍不住尽情品尝、开心购买。“没想到这两天人气这么旺。今后，我们会定期开设大集，让市区的朋友坐着地铁就能方便地来逛大集。”该村负责人表示。
　　
　　11月22日，济南轨道交通3号线二期开通运营。作为济南市首条接入机场实现“空轨换乘”的轨道交通，该线路连接主城东部中心、济南东站、机场以及临空港组团，填补了济南遥墙机场没有轨道交通接入的空白，是济南市交通网络的一次重大升级，曲家庄站正位于此次开通的3号线二期南段。

　　“来了都是客，轨交开到了家门口，曲家庄村民的心情无以言表，11月23日—24日，曲家庄村特意举办‘坐着轨交曲家吃馍’活动，用一笼笼散发着麦香的馍，欢迎乘着轨交来到曲家庄的朋友们。”曲家庄村驻村第一书记刘增强表示。

　　在距离村委会不远的空地上，前来领馍的市民排起了长队，十多名面点师傅分别负责揉面、整形、醒发、上锅等流程，随着一声“出锅啦”，热气腾腾的馒头咬上一口，浓浓的麦香瞬间在舌尖弥漫开来。

　　“我们的面粉采用传统石磨研磨，最大限度保留小麦胚芽中的营养，与普通面粉相比颜色偏黄，但口感更筋道。”刘增强介绍，今明两天，曲家村开展蒸馍品馍、领取面粉、畅享乡野、田园市集、民俗表演等多个活动，村民现场亲手制作馍，支起炉灶蒸馍，提供免费品馍、茶水等服务，还为市民提供一定数量的面粉。
　　
　　唐王大白菜、荷花路平菇、彩石金耳……在第一书记助农展销区，各驻村第一书记齐上阵，将历城各村特色农产品摆上展位，面向市民现场销售。高品质、原生态的农特产品很快吸引了众多市民前来品尝购买，“太方便了，出了地铁站就到，希望这个市集一直开放。”一名市民高兴地说。
　　
　　近年来，曲家庄村发挥资源优势打造“磨上花开”石磨面粉品牌，引进低速研磨、低温加工的石磨设备，确保蛋白质等营养物质不被高温、强压所损失，保留了谷物中的胚芽。由于营养物质被完全保留，生产的面粉无需添加任何添加剂，口感柔韧且筋道，深受消费者喜爱，助力集体增收，村民致富。

　　◎文/图　山东商报·速豹新闻网记者　于蓓蕾　实习生　刘宇航　董娅轩