商报消息　近日，网传一则消费者在达美乐比萨连锁餐厅被烫伤的视频，引发热议。消费者被店员意外打翻的饭菜汤烫至二度烧伤向门店索赔，而双方始终未达成一致。
　　7月25日，有消费者在社交平台发帖称，她在杭州一家达美乐门店用餐时，一名店员在送餐过程中不慎打翻手中的咖喱牛腩焗饭，将滚烫的咖喱汤汁溅到了她的右侧手臂上。“是刚出炉的铁板饭打包盒……我手臂上有好几处被烫红起泡”。该名消费者表示，当晚她就紧急就医，急诊定为一度烧伤，后又被诊断为二度烧伤。

　　事发后，该名消费者向达美乐提出两种赔偿方案，一是申请5000元赔偿，包括医药费、误工费、住宿费、餐饮费和交通费等；二是实报实销，待所有治疗完成后一并报销。但她后续表示，达美乐故意拖延，不肯处理赔偿问题。

　　7月30日，达美乐官方账号在帖子评论区致歉：“当时店员送咖喱牛腩焗饭被意外撞到，导致焗饭打翻在地，酱汁不小心溅到了您的手臂上，店员立即向您道歉，为您冰敷处理，陪同您就医，并支付了医药费，还为您退还了餐费。当时医生诊断为您‘右上肢基底稍偏红，未见明显水泡，一度烧伤’（最轻级）。但您提出了5000元赔偿金，在尚无相应依据情况下，确实无法满足。至今我们仍有相关人员与您继续沟通及处理。”

　　随着事件的持续发酵，网络上出现了各种声音。有网友对消费者的遭遇表示同情和支持，认为达美乐应该承担更多的责任；　也有网友对消费者的赔偿要求提出质疑，认为该赔偿方案不妥。而达美乐方面则坚称，事件发生后已经采取了积极的应对措施，包括道歉、支付医药费、退还餐费等，但无法接受消费者提出的过高赔偿要求。

　　8月14日下午，达美乐相关负责人就此事回应媒体采访时表示，当事人描述的部分情况与事实不符，如达美乐门店没有铁板饭，并未拒绝赔偿等。目前第三方保险公司已积极响应赔偿诉求，仍在等待当事人提供相应材料作为索赔依据。

　　值得一提的是，网络平台还存在众多有关达美乐的投诉，其中有不少是反映达美乐食品安全问题，例如有消费者投诉在达美乐产品中吃出疑似“蟑螂腿”，导致腹泻、身体不适等症状。

　　近日，山东商报·速豹新闻网记者就烫伤事件后续处理、相关食安投诉等问题发函至达美乐咨询，截至发稿前未得到回复。

　　记者注意到，今年2月，达美乐的第800家门店在山东省济南市开业。截至2024年6月30日，达美乐在华门店数量达914家，半年净增加146家。

　　对于尚未开放加盟的达美乐来说，这个扩张速度并不算保守，但在前些年的巨亏之下，达美乐亟需扩店带来的规模效应摊平成本。达美乐中国曾表示，2024的拓店目标是240家，2025—2026年则要分别再开200家至300家新店。

　　另据此前达美乐中国发布的盈利预告显示，集团预计2024年上半年总收益不少于人民币20亿元，同比增长不少于45.0%；　股权持有人应占净利润不少于人民币1000万元；经调整净利润（非国际财务报告准则）不少于人民币4800万元，而去年同期为亏损1740万元。

　　◎山东商报·速豹新闻网记者　郑翔天