近日，全国持续的高温天气，让山大二院中医科主任张健新更加忙碌了起来，除了日常的中医治疗之外，来找他开具“清暑饮”验方的人络绎不绝。这款“药食同源”的中药代茶饮生津止渴，消暑化湿不挑体质，老少咸宜。十几年来，这款中药代茶饮经久不衰，已成为山大二院中医科的“招牌饮品”。
　　
　　据悉，十几年前的盛夏，正值山大二院外科大楼建设期间，时任基建办主任李延鹏找到了张健新想请他开一个清凉解暑的茶饮方子供建设工人们饮用，张健新凭借丰富的中医经验开具了由乌梅、荷叶、菊花、莲子、百合、麦冬组成的中药代茶饮，工人们喝后感觉非常好，不仅解暑止渴、清凉除烦而且口感舒适，在这款“清暑饮”的护佑下，工人们安然度过了一个又一个高温天气。期间没有出现过一例中暑病例。十几年后的今天，山大二院至善楼早已建设完成投入使用，成为患者们舒适、安全的“安心病房”。“清暑饮”历经岁月洗礼也从之前的默默无闻变成了许多工厂、学校、车队等单位的夏季常备，更成为山大二院中医科“老病号”们以及包括张健新在内的医护人员们夏天必备的“清凉特饮”。
　　
　　这款“清暑饮”之所以如此受欢迎，起源于张健新无比深厚的中医功底。在中医领域苦心钻研数十年，张健新深知要做到老少皆宜、解暑有效，选材一定要“药食同源”，材料既是中药，也是食物。同时，药材混合后遵循中医辨证理论：荷叶、菊花消暑化湿，百合、麦冬养阴生津，再加入具有收敛功效的莲子、乌梅，让汗液收敛避免脱水中暑。六味中药协同生效，做到了“不温、不燥、不热、不寒”适合所有人的不同体质日常饮用。
　　
　　清凉解暑，消烦止渴有奇效。十几年过去了，这则“清暑饮”验方帮助许多人驱走了夏天的烦热。张健新也根据时令变化，在此方的基础上进行了不断探索，比如增加口感可以加一味薏米提香，入伏后可以加一味绿豆解热，立秋后可以加一味黄精滋润秋燥……

　　“清暑饮”就这样，在季节变化里，岁月流转中让一批又一批二院患者、普通群众成为它的“忠实粉丝”。在目前这样的酷热天气里，希望这杯清凉爽口的“清暑饮”，能够常伴您和家人的左右，让您安然度夏，健康无虞！

　　清暑饮验方

　　乌梅15克、荷叶3克、菊花3克、莲子6克、百合6克、麦冬6克。
　　
　　增加口感可酌量添加薏米，入伏后可增加绿豆适量，立秋后可增加黄精适量。将以上药材加入养生壶/锅中，加适量水滚沸后，熬煮15—20分钟，晾凉后即可饮用，亦可冰镇。

　　◎山东商报·速豹新闻网记者　刘晓燕　通讯员　郝爱