淄博烧烤、东北冻梨、沈阳鸡架……由“吃”引发的人们对一个地方的向往持续更新。当前，这一棒交接到了甘肃天水麻辣烫的手中。

　　有些网友称“网红”城市的爆火正在套路化，也有人认为，从淄博烧烤到“尔滨”冻梨，再到天水麻辣烫，城市出圈靠的是真诚。这些“网红”城市的身上，都带着浓浓的地域特色，有山东人的仗义好客，有东北人的幽默热情。此次天水麻辣烫的爆火，也让我们看到大西北的豪爽和沉稳。这些具有人格属性的宠粉行为，让消费者感受到了浓厚的情绪价值。可以说，真诚与热情、特色与服务，是网红城市一次次践行的成功定律。

　　“甘肃天水麻辣烫”火了以后，人们又抛出此前反复讨论的一个问题——“它还能火多久？”这当然是个相当复杂且长期的话题，考验城市全方位的能力。此前爆火的哈尔滨、淄博也都已给出相应的答案。

　　但一个更现实的问题是，对很多小城市而言，太需要这样一个被“看见”的机会了。只有被“看见”，才有可能更大程度将一座城市的热情与美好充分展现出来。“爆火”“顶流”等等词汇，对一座城市而言，谁说不是一个好的开始呢？

　　一夜出圈对于各地都极具诱惑，不少城市都铆足劲儿力争成为下一个“网红”。但必须看到，网络传播的一大特点，就是焦点分散，更迭频繁，“泼天富贵”下一站在哪，恐怕谁也说不准。

　　但无论美食还是美景，“网红”的热度最终需要服务的温度保障，最好的宣传永远都是百姓的口口相传。而这一系列不能仅靠文旅部门去推动，还需要各个方面都有意识地苦练内功，把功课做在平日，唯有如此才能承接好这“泼天”的富贵。