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　　“尔滨”是谁？“南方小土豆”是什么梗？这两天，哈尔滨冰雪旅游“杀疯了”。哈尔滨市民拿出十万分的热情和真诚迎接光顾家乡的游客，社交媒体出现众多关于哈尔滨宠爱“南方小土豆”“马铃薯公主”的热门内容。尽管在网上，不少哈尔滨网友都调侃起自己的家乡：“为什么不叫哈尔滨了呢？因为本地人哈不出来了！”“尔滨，认识你这么久了，人造月亮、热气球、飞马踏冰、土豆大棚，还有鄂伦春族，这些好东西你都不拿出来，你让我感到陌生”……但在实际行动上，他们丝毫不含糊。

　　全媒全解　

　　在“冰城”里感受最燃的热情

　　这个冬天，哈尔滨成了冬季旅游地中的“扛把子”。随处可见的“南方小土豆”似乎要占领哈尔滨，为哈尔滨等冬季旅游地的旅游发展带来机遇。据哈尔滨市文化广电和旅游局提供大数据测算，截至元旦假日第3天，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。有网友发出疑问：“这‘泼天的富贵’要轮到东北了吗？”

　　从夏天的淄博，到冬天的哈尔滨，这些城市火热出圈看似偶然，实则厚积薄发。其背后，蕴含一个颠扑不破的真理——真诚待客永远是一个地方最硬的招牌。

　　哈尔滨为方便游客出行，延长了公交、地铁的运营时间，同时呼吁游客错峰旅行。黑龙江政府也发布禁止旅游旺季上调门票，要对特定群体进行门票减免的通知。

　　除了相关部门，当地居民也在不断努力。冻梨知道摆盘了，豆腐脑也出甜的了；司机师傅成“金牌导游”，搓澡大哥兼职“情感专家”，直接把情绪价值拉满了；景区的“温暖驿站”建起来了，雪地里的热气球升起来了，方便游客拍照打卡的“人造月亮”也整上了……这些实打实的真诚付出让不少游客直呼，“体验到了被宠上天的感觉”。

　　近几年，多地文旅部门在本地旅游资源宣介上动脑筋、下功夫，一些地方涌现出不少好经验、金点子，但网上的流量能否变为现实中的“留量”，关键在于精心宣传后能否拿出真本事、送上真服务。

　　对此，黑龙江省文化和旅游厅党组书记厅长何晶表示，“我们发出的每一个视频，我们更关注的是去看视频的评论，游客哪里不满意我们调整哪里，需要什么我们就上什么。比如说游客觉得索菲亚大教堂拍照的时候有个月亮会更好，我们就做了一个大大的人工月亮，游客想吃冻梨不知道怎么吃，我们就转换成冻梨果盘，这样的案例有很多。”

　　不少媒体也发表评论文章，从多个角度分析“冰雪之城”在这个冬天爆火的来龙去脉。

　　红网在评论文章《火爆的哈尔滨文旅，再次重申“顾客至上”的理念》指出“顾客至上”理念的重要性：“哈尔滨文旅的火爆，再次重申了‘顾客至上’的理念。无论是年初淄博烧烤，贵州‘村BA’，再到哈尔滨文旅火爆社交平台。各地文旅的火爆出圈，不仅丰富了人们的精神生活，也大大提升了市镇人气，玩出了文化新‘名片’。”

　　红网在另一篇评论《“南方小土豆”，是偏见还是爱称？》则把目光转向对“南方小土豆”争议的讨论上，认为：“无论‘南方小土豆’是自称还是爱称，都不应该被过度解读、过度使用。跳出这一称呼，我们要看到哈尔滨这座城市的人情味，看到哈尔滨的真诚与付出。”

　　光明网评论《“萌萌哒说话”助力哈尔滨出圈》将关注点集中在“哈尔滨人这几日的‘夹子音’”上。作者认为，“萌萌哒”说话更多展现出自己友善、积极、健康的一面，展现出一个城市的包容与热情；另外还能放低姿态，做好服务，从而构建起风趣亲民的社会形象，也构建起与受众平等互动的新型社会关系。

　　南方日报则通过《乐见“小土豆”与“大冻梨”双向奔赴》这篇评论，为这场寒来暑往、南来北往的“双向奔赴”点赞。“说到底，豆腐脑该吃甜还是吃咸，盘子和茶水怎么用，羽绒服还是军大衣，这些生活中的小细节只有适应与否，没有对错之分。保持本地特色的同时尊重游客的习惯，为换位思考提供更多选择，成为文旅服务的亮眼底色。”

　　今年哈尔滨冰雪游“出圈”，对我国文旅经济来说，无疑是个“开门红”。正如工人日报在评论文章《感谢信中一句“整不会了”传递出什么？》中所言：“眼下，黑龙江之所以能接住这波‘泼天的富贵’，秘籍或许就在于不把旅游当成一锤子买卖，而把游客当家里人讲情谊，用全天候的热情换取游客的更好体验，遇到批评时不回避、不护短，能积极面对和解决，用尽可能多的宽容与诚意让游客满意。”

　　此文还从“东北振兴”这个角度进行分析：“东北要振兴，发展得天独厚的冰雪经济是重要路径之一。‘冰雪之城’在这个冬天的爆红，有很多经验值得总结，同时也应当思考，如何让这份爆红不因季节更替而消失，不因应接不暇而掉链子，不因经年日久而见利忘义。”

　　哈尔滨的热情、真诚，体现了这座城市的温度。当然，“爆红”难得，“长红”不易。哈尔滨冰雪游不是第一个火出圈的文旅名片，当然也不会是最后一个。接下来，如何吸引游客来了不想走、走了还想来是哈尔滨等地需要继续探索，拿出更多“真本事”，让游客看见真诚意。
　　
　　◎解词人：赵亮