近期落幕的2023中国·章丘大葱文化旅游节上，一棵来自济南市章丘区2.586米高的大葱荣获2023年“葱王”，并创造新的吉尼斯世界纪录，有网友评论称，新“葱王”的高度比篮球巨星姚明还要高出30多厘米，不知道这样的大葱是如何种出来的。

　　“收购价格就要比去年高出30%”，一位经营章丘大葱多年的本地经销商表示。进入冬季，章丘大葱的本地消费需求进一步走高，在当地新农人及电商平台共同努力下，章丘大葱以本地化集采集配的方式第一时间送至各地，市民们前一天下单，第二天中午就能品尝到鲜甜味美的章丘大葱。
　　
　　◎文/图　山东商报·速豹新闻网记者　吴绍博

　　90后新农人拓宽线上销路

　　刘伟是济南市章丘区王金村的一名90后“葱农”，家里四代种植章丘大葱。他家有20亩地，一直种植王金村独有的“葱种”，种植出来的大葱口感发甜，酥脆清香，大葱年产量约20万斤。

　　“我们不太发愁销路的问题，”刘伟称，头几批采收下来的鲜葱，会通过美团优选等社区电商渠道销售，由于线上订单的量比较稳定，基本上自家地里的葱被成片“包销”，周边种葱的农户每年靠卖葱收入十几万元甚至几十万元不等。
　　
　　通过互联网＋，极大拓宽了章丘大葱的销路，尤其社区电商兴起后，刘伟发现，美团优选能以明日“中午达”的速度将商品送达山东主要城市、乡镇。他将自家及村里种植的章丘大葱对接美团优选销售，广阔的线上销售通路随即打开。“种大葱让我们的日子越来越有奔头。”刘伟表示。
　　
　　朱攀是山东省惠齐农业发展有限公司的负责人，他告诉记者，作为美团优选的本地蔬菜供应商，每年进入11月份，他们积极组织基地直采，通过美团优选下沉至区县乡镇的运输供应链体系，将新鲜上市的章丘大葱以本地化集采集配方式第一时间送至省内各地的市民餐桌。
　　
　　据了解，目前美团优选这类社区电商渠道，承担了章丘大葱约15%的线上销量，有效助力当地农产品上行和农户增收。据朱攀介绍，以章丘区王金村为例，村里约70多家农户因电商基地直采受益，每年整体带动农户种植收益增长300多万元，因大葱生产和分拣等产生的就业增收超400万元。

　　章丘大葱销量当月翻4倍

　　章丘现有着约58.8万亩的天然富硒土壤，同时因地处济南，章丘有着“百脉寒泉珍珠滚”的百脉泉、“一泉成河”的墨泉、梅花泉等优质地下泉水资源。而这些泉水中富含的微量元素，为章丘大葱提供了优质的灌溉水源，同时造就了章丘大葱脆嫩多汁、口感偏甜的独特品质。
　　
　　山东惠齐农业发展有限公司负责人朱攀介绍，章丘大葱主要是靠品质和口感取胜。美团优选数据显示，目前章丘大葱主要受到山东本地消费者如济南、济宁、青岛等地城乡居民喜爱，进入11月份，章丘大葱在青岛销量月环比增长161%，济南销量月环比增长445%，当月翻4倍，不少消费者认为章丘大葱“好吃、新鲜、口感好”，通常用来蘸酱、卷煎饼和包饺子吃。
　　
　　据济南市章丘区农业农村局农业发展中心副主任刘拥新介绍，章丘大葱是济南市重点打造的特色农业产业之一，目前种植面积约11万亩，亩产5000公斤，从业人员超10万人，已经成为当地广大农户增收致富的重要途径。近几年济南市章丘区围绕“大葱”发力，持续畅通农村优质农副产品上行渠道，深化与国内知名电商平台合作，助力农村优质农副产品“触电”“上网”，全力做好“互联网+”文章，充分利用章丘大葱品牌效应赋能乡村振兴。
　　
　　以美团优选基地直采章丘大葱为例，社区电商通过以销定采的模式，采取大规模基地直采，避免了由产销两端信息差带来的损耗，能更快地把更新鲜的农产品送到消费者手中。以销定采的优势，也减少了农户的损失，增加了农户的收入。“互联网电商以销定采的方式，带来了稳定和持续的订单，这样可以极大调动农户在种植层面的积极性，有力带动产地农产品上行和农业产业发展。”济南市章丘区农业农村局相关负责人表示。
　　
　　据了解，今年以来，美团优选在全国范围加大采购力度，提升农产品线上流通链条上的运转效率，在提高消费者体验方面，通过本地化集采集配、缩短物流环节等方式，满足城乡消费者对“省”和“便利”的需求。截至2023年年中，美团优选的生鲜日杂类商品数量超过900种，同比增长40%以上。与此同时，美团优选“明日达超市”再提速，下午达变中午达，更多农产品得以走出产地，快速直达2000个县市区的消费者餐桌。