6月20日晚，由中央广播电视总台和山东省人民政府共同主办的“2023山东夏日消费季”活动在山东烟台芝罘区启动。本次活动中，中宣部副部长、中央广播电视总台台长慎海雄，省委副书记、省长周乃翔出席了启动仪式并致辞。

　　山东商报·速豹新闻网记者了解到，作为主会场，烟台推出了“‘参’入烟台，拥‘鲍’大海”消费业态展示活动，现场设置了网红看烟台、千人饺子·海鲜烧烤、老字号·新地标、游烟台·赏文化等十大消费场景展区，并全面推出了“品红酒·尝海鲜”为主题的特色消费场景，活动现场吸引了不少消费者，不少展区内都排起了长队。本次活动以“缤纷夏日·悦购齐鲁”为主题，突出清凉消费、夜间消费、暑期消费、户外消费等夏日消费特点，统筹消费热点，集聚促销资源，未来，省市将联合推出50场重点活动。

　　◎山东商报·速豹新闻网记者　郑芷南　张淑婷

　　山东夏日消费季正式启动

　　6月20日晚，由中央广播电视总台和山东省人民政府共同主办的“2023山东夏日消费季”活动在山东烟台芝罘区启动。本次活动中，中宣部副部长、中央广播电视总台台长慎海雄，省委副书记、省长周乃翔出席了启动仪式并致辞。

　　仪式上，慎海雄在致辞中表示，长期以来，总台与山东保持着紧密合作关系，是山东“走在前、开新局”的见证者、记录者、参与者。今天启动的“2023山东夏日消费季”，是总台与山东联手推出的重磅活动，总台将充分发挥国际领先的海内外强大融合传播优势和媒体资源，与山东紧密联动，策划推出一批创意十足、新风扑面、具有地域特色、体现山东风格的线上直播和线下活动，创新开展“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛等媒体活动，共同打造“惠享山东消费年”特色品牌。

　　周乃翔在致辞中提到，今年以来，全省上下深入贯彻落实习近平总书记重要指示要求，把恢复和扩大消费摆在优先位置，开展“消费提振年”行动，多措并举推动消费扩容提质，促进经济运行保持稳中向好、进中提质的良好态势。我们将深入实施扩大内需战略，积极促进消费升级和潜力释放，以政策暖企惠民、提振消费信心，以创新优化供给、丰富消费场景，以平台联通城乡、改善消费条件，以活动兴商聚市、营造消费环境，更好满足群众消费需求，共同畅享“好客山东·好品山东”。

　　记者了解到，本次夏日消费季以“缤纷夏日·悦购齐鲁”为主题，活动将从6月持续到8月。期间，山东全省各地将围绕促进汽车、家电、餐饮、老字号等十大专项行动，举办50场消费活动，主打清凉消费、夜间消费、暑假消费、户外消费等夏日消费特点，打造品质购物、消夏美食、不夜生活等消费场景。此外，烟台还将从6月到10月举办烟台暑韵消费系列活动，推出音乐嘉年华、群星演唱会、海鲜美食不夜城等多场活动。

　　感受烟台非遗文化

　　作为本次活动的主会场，烟台推出了“‘参’入烟台，拥‘鲍’大海”的消费业态展示活动，现场不仅设置了网红看烟台、千人饺子·海鲜烧烤、老字号·新地标、游烟台·赏文化等十大消费场景展区，还全面推出了“品红酒·尝海鲜”为主题的特色消费场景。

　　在游烟台，赏文化展区，烟台剪纸、胶东花饽饽、烟台绒绣、莱州草编、棒槌花边等16个烟台特色非物质文化遗产项目依次排开，吸引了不少游客驻足观看。棒槌花边的非物质文化遗产传承人邹汉珍此刻正坐在展台前编织一件红色披肩，只见她两手交替，快速摆弄着十几个带线的“棒槌”，不到一分钟，一个太阳花样式的造型就编好了。邹汉珍告诉记者，“棒槌花边是一种源于欧洲的传统民间编制手工艺，它19世纪末传入烟台，到如今已经有一百多年的历史。棒槌花边也叫“花边件货”，主要用于装饰手帕、服装、枕套、被单、窗帘等，其主要工种有单茧、双茧、批布、密布等。”她说，“现在这种花边件货有机器的，也有手工的，相比之下，手工的可能会有一些瑕疵，但成品更复杂，更精妙。”随后，邹汉珍起身给记者展示了自己身上的一件红披肩，在耀眼的灯光下，那条鲜红的披肩搭配中国古典旗袍显得格外端庄典雅。

　　除了棒槌花边，胶东木作的展台前面也挤满了参观的游客，不少人拿起桌上的鲁班锁，开始尝试解锁和拼装。记者看到，虽然这只是几块简单的木头，但组合后就成了一个个难解的“魔方”，有人经过尝试后虽然解开了锁，却无法再拼回原样。展台前的工作人员告诉记者，“鲁班锁，民间也称作孔明锁、八卦锁。传说春秋时代鲁国工匠鲁班为了测试儿子是否聪明，用6根木条制作一件可拼可拆的玩具让儿子拆开，儿子忙碌了一夜，终于拆开了，这种玩具后人就称作鲁班锁。其实这只是一种传说，鲁班锁亦称孔明锁、别闷棍、六子联方、莫奈何、难人木等，它起源于中国古代建筑中首创的榫卯结构。”他说，“虽然这只是几块小小的木头组装起来的，但其中却包含着咱们中国老祖宗的大智慧，经常玩鲁班锁，不仅可以放松身心、灵活手指，还能开发大脑，是老少皆宜的休闲玩具。”

　　吃鲅鱼饺子，品烟台美食

　　在“千人饺子·海鲜烧烤”展区,各色美食齐聚一堂，这里不仅有海鲜烧烤，还有当地特色鲅鱼水饺。记者看到，在展示区入口处，有顾客正手拿纸碗排队，一名游客告诉记者，“一会这里免费发放鲅鱼水饺，大家都排队等着品尝呢。”随后记者来到展台前看到，一名工作人员正在往锅里下饺子，随着她的动作，蒸腾的热气裹着饺子的香味涌了出来。徐巧玉是烟台“独鲅一方”鲅鱼水饺创始人，有“鲅嫂”的称号，她告诉记者，“黄渤海水域长大的鲅鱼口感好,做出的饺子鲜美。它是中国的地标美食,也是‘非遗美食’。”说完，她端起自己的“巨作”——一个8斤重的鲅鱼水饺向记者展示，“我们的鲅鱼水饺大的有8斤重,小的也有巴掌大，吃一个顶好几个,欢迎全国的家人们来品尝!”

　　正说着，锅里的饺子熟了，工作人员捞起两个饺子盛到了第一位顾客的碗里，品尝后，这位顾客告诉记者，“太鲜美了！肉质紧实鲜嫩，有大海的味道，真不愧是这里的特色美食。”

　　除了鲅鱼水饺，这里的海鲜烧烤也深受消费者喜爱，晚上7点多，展区内就餐区就坐满了消费者，记者看到，大家的桌上摆着各式各样的海鲜烧烤，有的还摆着盛得满满的海鲜锅。一位从武汉来的游客告诉记者，“以前只是听说海鲜烧烤很好吃，但从没有品尝过，今天尝试了一下烤牡蛎和烤海肠，味道真的太好了，不仅肉质肥美，汁水横流，还一点也不腥，尝一次就爱上了。”

　　此外，现场还有烟台大樱桃、张裕葡萄酒、烟台啤酒、龙口粉丝等多种特色产品,以及烟台对口援助的重庆巫山县带来的巫山脆李、李子酒、巫山烤鱼等十几种特色美食，这不仅让全国各地的游客们大饱口福，也赢得了大家的赞赏。