5月19日是第13个中国旅游日。在刚刚过去的五一假期，各类型旅游产品销售火爆，旅游市场也呈现出“高开稳走、加速回暖”的态势。据“木鸟”民宿发布的《2023“五一”假期民宿消费报告》显示，民宿订单量达到2019年同期订单量的5.17倍。值中国旅游日到来之际，山东商报·速豹新闻网记者近日专访九如山民宿管家孔杰。

　　◎山东商报·速豹新闻网记者　王龙燕

　　民宿出圈，管家“上线”
　　
　　“您好，请问您什么时候到景区？采访时间是否可以定在下午？因为每天上午退房和新办理入住的客人会比较集中。”14日，记者联系孔杰时，她在电话里说道。
　　
　　关于民宿管家的界定，人社部如此定义：是指提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员。身为民宿管家的孔杰告诉记者，自己要让客人像回到家里一样，享受最贴心细致的服务。
　　
　　据悉，以“为顾客营造浪漫难忘的生活体验”为宗旨，以打造中国最浪漫的木屋度假聚落为目标，济南九如山倾力打造了精品民宿聚落和艺文小镇，推出不二木居、猫窝民宿、红颜容木桶、快乐天体帐篷、阅木山居、豪蒙客栈、梦枕书香、诺漫堡生活情境酒店及30多处大自然艺文休闲体验馆等高端度假产品。一经推出，便成为“知审美、懂艺术、爱生活”人群竞相前往的网红打卡地，获得“讲时尚、有品位、会生活”等高端人士青睐。
　　
　　记者在阅木山居采访时发现，该民宿属于独栋下沉式木屋别墅，矗立于九如山的一面峭壁之上，三面向青山、一面向山林。整体建筑采用木质结构井干式设计，全松木构造，除了有调节湿度、温度和抗震效果，隐隐散发的松香还有安神醒脑的功效。2021年，九如山阅木山居民宿获评山东省首批五星级民宿。2022年获评国家甲级旅游民宿，全国总共72家，阅木山居民宿位列山东首席。
　　
　　孔杰主要负责阅木山居、猫窝民宿、快乐天体帐篷酒店三家不同风格的民宿日常经营和服务管理工作。她从顾客需求入手，致力于打造服务周到，游客可以深度体验的主题民宿。

　　新职业也是新成长

　　据《乡村旅游振兴白皮书(2022)》显示，过去5年，携程平台乡村民宿数量年均增速达60%，民宿已成为推动乡村旅游快速增长的核心力量。
　　
　　有专家认为，和酒店对经理人标准化技能熟练的要求相比，民宿管家更多的应是提供有温度的服务，传递民宿的主题和当地的文化生活。

　　“民宿管家整个职业群体素质的提升，甚至可以带动整个民宿行业水平的提升。”济南九如山休闲旅游度假区副总经理丁乙函表示，“民宿有着自身的文化特色。你的民宿侧重什么主题，身为管家必须充分了解，进而有故事、有内容去分享给客人。好的管家就是一个综合型人才，要懂服务、懂运营、懂心理学、懂管理学。在九如山，我们更加注重度假场景的氛围营造，那就要求管家还要懂艺术和美学。每天让各色各样的客人都满意，这个非常难。”
　　
　　在未来民宿发展上，孔杰表示，自己或更加注重区别于传统度假酒店，致力于打造有故事、有情怀的温情憩居，“去标准化、去程式化，让多元主题元素、特色生活方式融入民宿建设中，让个性化文化体验体现在我们服务的每个方面。总而言之，一步一景，贴心服务、周到考量，打造家的感觉。”